Proyecto de Cámaras Frigoríficas Para Supermercado en Costa Rica

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RESUMEN EJECUTIVO

En Aislamart Costa Rica nos complace presentar este caso de éxito donde una importante cadena de supermercados de presencia internacional en Costa Rica implementó una solución integral de refrigeración para sus instalaciones, utilizando nuestros productos de la más alta calidad. Este proyecto demuestra la versatilidad y eficiencia de nuestros sistemas de aislamiento térmico con paneles sándwich GlobeWall y perfiles sanitarios GLOBE PVC hermético en aplicaciones comerciales de gran escala para almacenamiento refrigerado.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Una reconocida cadena de supermercados con presencia internacional y múltiples sucursales en Costa Rica requería una solución completa para la construcción de cámaras frigoríficas de almacenamiento de alimentos en sus instalaciones. Dada la escala y los altos estándares de calidad que caracterizan a este tipo de operaciones comerciales, el objetivo principal era garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias costarricenses e internacionales, mientras se mantiene la cadena de frío de manera eficiente, asegurando la preservación óptima de productos perecederos para miles de clientes diariamente.

SOLUCIÓN IMPLEMENTADA: SISTEMA INTEGRAL DE REFRIGERACIÓN

AISLAMIENTO TÉRMICO: PANELES SÁNDWICH GLOBEWALL 100 MM

Para las paredes y techos de las cámaras de refrigeración comercial, se instalaron paneles sándwich GlobeWall 100 mm, ideales para aplicaciones de baja temperatura. Estos termopaneles fabricados en Italia ofrecen:

  • Aislamiento superior: Con espuma de poliuretano inyectado (PIR) de densidad 40kg/m³
  • Máxima eficiencia energética: Reducción significativa en el consumo eléctrico
  • Dimensiones optimizadas: 11.90m x 1.0m para instalación rápida
  • Acabado higiénico: Lámina Pintro blanca RAL 9002 de fácil limpieza

Los paneles GlobeWall 100 mm garantizan el mantenimiento de temperaturas de refrigeración constantes, protegiendo la calidad de productos cárnicos, lácteos, frutas y verduras almacenados en las cámaras frigoríficas del supermercado. Esta solución ha demostrado ser confiable para operaciones comerciales de alto volumen, donde la continuidad operativa y la eficiencia energética son fundamentales.

SISTEMA DE ACABADO SANITARIO HERMÉTICO

Para cumplir con las estrictas normativas de higiene en la industria alimentaria, se implementó un sistema completo de perfiles sanitarios GLOBE PVC que incluye:

CURVA SANITARIA GRANDE 100 MM – OC100

La curva sanitaria grande 100 mm – OC100 constituye el elemento principal del sistema de acabado higiénico. Este perfil curvo de PVC grado alimenticio se instaló en todas las uniones entre paneles muro-muro y techo-muro, eliminando las esquinas en ángulo recto donde podrían acumularse bacterias y suciedad.

Características destacadas:

  • Fabricada en PVC certificado para contacto con alimentos
  • Bordes flexibles que se adaptan perfectamente a las nervaduras de los paneles
  • Diseño curvo que facilita la limpieza y previene acumulación bacteriana
  • Instalación hermética sin necesidad de selladores adicionales
  • Resistencia a productos químicos de limpieza industrial

SOPORTE DE PVC PARA CURVA – OCPF65100

El soporte de PVC para curva – OCPF65100 permite la fijación segura de la curva sanitaria entre paneles. Este accesorio cuenta con:

  • Orificios pretaladrados para instalación rápida
  • Sistema macho-hembra que garantiza ensamble perfecto con la curva OC100
  • Fabricación en material no conductor térmico

ESQUINERO INTERNO HERMÉTICO GRANDE TIPO CONCHA – OC3V 100

El esquinero interno hermético grande tipo concha – OC3V 100 se colocó en todas las esquinas internas con ángulos verticales, proporcionando:

  • Unión perfecta entre la curva sanitaria OC100 y las paredes
  • Forma tipo concha que elimina puntos de acumulación de microorganismos
  • Acabado sanitario continuo en esquinas de tres vías
  • Dimensiones: 80mm por lado, 100mm de altura

ESQUINERO EXTERNO GRANDE TIPO CONCHA – OC2VE 100

El esquinero externo grande tipo concha – OC2VE 100 protege las esquinas externas de las cámaras frigoríficas, ofreciendo:

  • Protección contra impactos de carretillas y equipos de transporte
  • Continuidad del sistema sanitario en esquinas salientes
  • Diseño hermético que previene infiltración de humedad
  • Resistencia superior a golpes e impactos

TAPA PARA CURVA GRANDE 100MM – OCT 100

La tapa para curva grande 100mm – OCT 100 se utilizó como tapa de remate en la instalación, proporcionando:

  • Sellado de espacios generados en la colocación de curvas
  • Acabado higiénico profesional
  • Prevención de acumulación de bacterias en espacios residuales
  • Fácil instalación mediante sistema de clic

BENEFICIOS OBTENIDOS POR EL CLIENTE

CUMPLIMIENTO NORMATIVO TOTAL

El sistema instalado cumple con todas las normativas sanitarias costarricenses e internacionales para establecimientos de clase mundial que manejan alimentos, garantizando:

  • Superficies lisas y de fácil limpieza
  • Eliminación de esquinas en ángulo recto
  • Materiales certificados para contacto con alimentos
  • Sistema hermético que previene proliferación bacteriana

EFICIENCIA OPERATIVA

  • Reducción de costos de limpieza: Las superficies curvas del sistema GLOBE PVC se limpian en menos tiempo
  • Menor consumo energético: Los paneles sándwich GlobeWall 100 mm optimizan el aislamiento térmico
  • Instalación rápida: Sistema completo instalado en tiempo récord gracias al diseño modular

DURABILIDAD Y BAJO MANTENIMIENTO

  • Resistencia excepcional a ambientes húmedos y bajas temperaturas
  • Material PVC que no se oxida ni corroe
  • No requiere repintado ni tratamientos especiales
  • Vida útil extendida del sistema completo

APLICACIONES VERSÁTILES DE NUESTROS PRODUCTOS

Este proyecto demuestra cómo los productos Aislamart son ideales para diversas aplicaciones en el sector comercial y alimentario:

  • Supermercados y minisupers: Cámaras de refrigeración y congelación
  • Restaurantes y cocinas industriales: Áreas de almacenamiento refrigerado
  • Procesadoras de alimentos: Salas de proceso y empaque
  • Distribuidoras: Centros de acopio y logística refrigerada
  • Carnicerías y pescaderías: Cuartos fríos especializados
  • Lecherías: Almacenamiento de productos lácteos

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL SISTEMA

Paneles Aislantes GlobeWall 100 mm

  • Espesor: 100mm
  • Material núcleo: Poliuretano inyectado (PIR)
  • Densidad: 40 kg/m³
  • Acabado: Lámina Pintro blanca RAL 9002
  • Dimensiones: 11.90m x 1.0m
  • Origen: Italia
  • Certificaciones: Cumple normativas internacionales de seguridad alimentaria

Sistema GLOBE PVC Hermético

  • Material: PVC grado alimenticio
  • Color: Blanco
  • Temperatura de operación: -30°C a +60°C
  • Resistencia química: Excelente frente a detergentes y desinfectantes
  • Certificación: Aprobado por organismos internacionales para normativa TIF

CONCLUSIÓN

Este proyecto con una importante cadena de supermercados de presencia internacional ejemplifica nuestro compromiso en Aislamart Costa Rica de ofrecer soluciones completas y de calidad superior que cumplen con los más exigentes estándares del sector de refrigeración comercial e industrial. La confianza depositada por operadores comerciales de nivel mundial en nuestros productos respalda la calidad y confiabilidad de nuestras soluciones. La combinación de paneles aislantes GlobeWall 100 mm con el sistema completo de perfiles sanitarios herméticos GLOBE PVC garantiza instalaciones que cumplen con los más altos estándares de higiene, eficiencia energética y durabilidad.

La curva sanitaria grande 100mm – OC100, junto con todos sus accesorios complementarios como el soporte de PVC para curva – OCPF65100, el esquinero interno hermético grande tipo concha – OC3V 100, el esquinero externo grande tipo concha – OC2VE 100 y la tapa para curva grande 100mm – OCT 100, conforman un sistema integral que ha demostrado su efectividad en construcciown de las cámaras de refrigeración comercial.

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